중곡역 술집 홍콩누아르 컨셉 중화요리주점 | 라운지목화

일요일 18:00경 방문해 도입부 분위기에 낭만이 느껴졌다. 중곡역 술집 라운지목화 중곡관은 컨셉을 홍콩 구룡성채를 모티브로 하여 누아르 영화 속 한 장면을 연출했다. 고량주 가글은 못 하지만 하이볼은 즐길 수 있는 분위기가 형성됐다. 테이블오더로 주문하고 마라크림면과 고추잡채를 선택했다. 봄베이 사파이어 하이볼은 신선한 레몬향과 함께 맛이 돋보였다. 양배추 피클은 새콤하고 아삭했고 애피타이저로도 제격이었다. 새우짜조나 닭껍질교자 같은 수치가 제공될 수 있다는 이벤트 소식이 흥미로웠다. 마라크림면은 고소한 크림과 매콤한 마라가 어울려 부담 없이 즐길 수 있는 조합으로 사랑받았다. 면은 쫄깃했고 수타는 아닌 듯한 면발의 훌륭한 식감이 돋보였다. 소스와 속재료도 신선하고 양도 많아 베스트 메뉴로 꼽히는 이유를 확인할 수 있었다. 고추잡채는 피망과 양파가 균일하게 채썬 채로 강한 불에서 볶아 짧은 시간에 불향과 매콤함이 잘 살아 있었다. 매콤한 양념이 중독적이었고 채소의 아삭한 식감과 소스의 완성도가 돋보였다. 꽃빵은 무난하나 요리의 완성도가 높아 전체 퀄리티를 뒷받침했다. 간은 센 편을 선호하는 취향에 더 잘 맞았을지도 모른다. 다소 자극적일 수 있지만 금방 물리지 않는 맛이었다. 라운지목화는 프랜차이즈치고도 높은 인상을 남겼고, 이전 면목관에서도 훌륭한 요리들을 보여 주었다. 분위기와 하이볼의 맛까지 만족스러웠다. 이 글은 리뷰노트를 통해 본 업체에서 일부 제품을 제공받아 작성되었다.