자칭 " 고기에 미친" 쉐프님께서 운영하는 한국정통고기집 [ 윤쉐프의 고기집 ] 그리고 심지어 미식가라고 소문난 정용진 부회장의 맛집리스트에 당당하게 올라가 있는 맛집이라고 한다. 그곳을 내가 한번 가보았다 !!
식당은 전체적으로 깔끔하고 신경을 쓴 것 같다. 좌석도 많은 편이고 역시 맛집이라 그런지 사람이 좀 많다.
세면대도 고깃집 같지 않게 아기자기하게 꾸며져있다. 메뉴 윤쉐프에 오면 꼭 먹어야할 메뉴까지 있다.
그만큼 자신의 메뉴에 자신이 있다는 것이 아닐까? 더욱 더 기대되는 맛집이다.
내가 시킨 메뉴 - 윤쉐프 추천 양갈비 2인분 - 바지락 된장찌개 - 하이볼 [ 밑반찬 ] Previous image Next image 반찬에도 신경을 많이 쓰셨다고 한다. 고기와 잘 어울리는 한정식 밑반찬들이다.
파김치와 명이나물이 고기의 맛과 잘 어울려서 물리지 않고 깔끔하게 계속 먹을 수 있다. 들깨탕도 고소하면서 맛있고 샐러드도 싱싱하고 맛있다. [ 양갈비 ] Previous ...
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