집에 부추가 너무 많이 남아 있어서 부추 털이 용도로 부추비빔밥을 했다. 부추비빔밥 재료 부추비빔밥의 재료는 아주 간단하다. 2인분 기준 부추 약간 초고추장 3스푼 고추장 2스푼 마요네즈 1스푼 설탕 1스푼 계란 반숙 여기에 고기 넣고 싶으신 분들은 우삽겹이나 대패삽겹, 차돌박이 등 얇은 고기 종류로 얹어주셔도 된다.
명란을 올리는 방법도 있는데 우리집엔 귀한 명란이 없으므로.. 패쓰했다.
부추비빔밥, 양념장 소스 만드는 법 레시피 1. 부추 씻기 부추 반움큼을 쥐어 흐르는 물에 깨끗히 씻고 체에 받쳐서 물기를 뺀다.
그리고 적당한 크기로 쫑쫑쫑 썰어 둔다. 부추비빔밥-부추 씻기-부추 썰기 2.
양념장 만들기 초고추장 3스푼, 고추장 2스푼, 설탕 1스푼, 마요네즈 1스푼을 넣고 삭삭 섞는다. 부추비빔밥-양념장 소스 부추밥-양념장-마요네즈 부추비빔밥-양념장-소스-레시피 살짝 맛보니 오~ 넘 맛있었다.
이 소스로 떡꼬치, 소떡소떡 해 먹어도 될 정도! 3.
밥 위에 얹기 밥, 부추, ...
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