냉장고 속 부추를 털기 위한 몸부림! 부추 요리 레시피 4탄 뜨끈한 부추 계란국 레시피 부추 계란국 부추 계란국 재료 육수 없이 계란국 재료 물(또는 쌀뜨물), 계란 2알, 부추 약간, 간장 2스푼, 참치액젓 1스푼, 참기름 반 스푼, 다진마늘 1/3스푼, 후추 톡톡 육수 내서 계란국을 만드려면 위 재료에서 육수용 멸치, 다시마 추가하면 된다.
나는 국물 육수용 멸치, 다시마가 많이 남아 있어서 멸치 육수 내서 계란국을 만들었다. 부추 계란국 레시피 가을 감기가 쎄게 와서 하루종일 골골거리던 짝꿍이 뜨끈한 국물 요리가 먹고 싶다고 해서 부추 털이 겸 부추계란국을 만들었다.
따로 육수 낼 필요 없이 물로만 해도 되고, 멸치 육수 따로 내서 해도 되는 초간단 국물 요리이다! 1.
육수 내기 또는 물 끓이기 국물용 멸치 5-6마리, 다시마 5장, 물 3컵(종이컵 분량) 넣고 육수를 낸다. 부추계란국-육수 내기 나는 육수 내서 했지만 육수 없이 하실 분들은 물로만 해도 상관 없다.
혹시나 ...
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