정말... 오랜만의 포스팅이자 새해 첫 포스팅 !!
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요 !!! 주말에 코스트코에서 양갈비를 사왔다.
며칠전부터 양갈비가 먹고싶어 한번 먹어볼까 ? 하고 구입 !
진공포장된 비닐포장지를 벗기고 양갈비 손질 시작 ! 갈빗대 마다 칼로 썰어주고 ~ 잘라내니 한팩에 8대 나왔다.
양갈비에 붙어있는 지방부분을 칼로 살짝 제거해주고 ~ 핏물을 흐르는물로 살짝 씻어낸후 키친타올로 남아있는 핏물을 제거 해주었다. 양갈비 특성상 고기에서 냄새가 날수도 있고 육질을 좀더 부드럽게 만들기위해 마리네이드를 해주었다.
양갈비에 몬트리얼 시즈닝 가루를 골고루 뿌려주고 올리브오일을 발라준후 냉장고에 잠..........
코스트코 양갈비 에어프라이어 굽기에 대한 요약내용입니다.
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