<제주도 로컬 맛집> 토종 흑돼지 전문 우도 근고기 (운산식당)

안녕하세요 율리입니다 (๑･̑･̑๑) 이번 포스팅은 제주도에서 현지분들이 즐겨 찾으시는 흑돼지 고기집 ‘우도 근고기’ 입니다 우도 근고기는 제주 공항을 기준으로 동쪽에 있어요 택시를 이용하여 10-15분정도면 이동할 수 있습니다 우도근고기 제주특별자치도 제주시 북성로 28 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 유명한 맛집답게, 웨이팅이 빡센 편이에요 저녁시간보다는 조금 일찍 도착하셔야 매장안으로 얼른 식사할 수 있어요 !! 일찍가기 !!!

사장님이 직접 고기 손질하는걸 볼 수 있었어요 밑반찬도 화려하지않지만 담백하니 구성도 좋았습니다 좌식 좌석에 앉아 주문을 하고 조금 기다리니 주문한 고기가 나오고 열씸히 꾸웠는데 !! 흑돼지 육질이 단단하고 쫄깃하니 일반 돼지고기와는 정말 달랐어요 흑돼지만의 그 감칠맛, 특히 오겹살보다도 그 껍질 지방과의 비율이 너무나 맛있었습니다 !!

고사리와 김치도 구워먹을 수 있어서 정말 맛있더라구요 ㅎㅎ 또 이 집만의 특이한 것으로 파스타면과 야채를 호일...

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<제주도 로컬 맛집> 토종 흑돼지 전문 우도 근고기 (운산식당) :: 제주공항 제주 동문시장 맛집

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