포트와인 아세요?! 저의 요즘 최애 와인!
Graham's 2013 Late Bottled Vintage Port혹시 포트와인이라고 들어보셨나용??얼마전에 소문으로만 듣다가 우연히 와인 가게에 방문하게 되어서 포트와인을 추천해달라고했다.직원분께 추천받아서 들고 온 요즘 나의 최애템!!!
Graham's 2013 Late Bottled Vintage Port우선 포트와인이란,포트와인(Port Wine)발효 중인 와인에 브랜디를 첨가한 포르투갈의 스위트한 주정강화 와인으로 셰리 와인(Sherry Wine)과 함께 세계 2대 주정 강화 와인으로 꼽힌다.포트 와인에 단맛이 존재하는 이유는 발효 중 브랜디를 첨가하여 효모가 파괴되고, 아직 발효가 끝나지 않은 포도의 당분이 그대..........
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