양주 칼국수 맛집 봄날칼국수! 아롱사태 수육과 겉절이 최고

#양주칼국수맛집 #겉절이맛집 봄날 칼국수 최근 저녁 식사로 친구네 가족과 함께 양주 칼국수 맛집으로 소문난 곳에 다녀왔어요! 어른들뿐만 아니라 아이들 입맛까지 사로잡은 메뉴 구성 덕분에 아주 만족스러운 외식이었습니다.

특히, 면발의 쫄깃함과 진~한 육수가 정말 인상적이었는데요, 바로 '봄날칼국수' 방문기 지금부터 시작합니다! 따뜻한 분위기의 봄날칼국수 매장에 들어서자마자 쾌적하고 넓은 공간이 눈에 띄었어요.

테이블 간격도 넓어서 가족끼리 편안하게 식사할 수 있는 분위기였답니다. 알고 보니 25년 경력의 요리사님이 매일 직접 면을 뽑아 숙성시킨다고 하더라고요.

역시... 면 요리는 면발이 생명이죠!

양주 칼국수 맛집의 시그니처 깊고 진한 칼국수! 드디어 메인 메뉴인 칼국수 등장!

고명으로 부추, 고기가 올라가 있고, 국물을 딱 떠먹었는데.. 무슨 육수인지 정확히는 모르겠지만 '진하다!'

는 느낌이 강하게 들었어요 알고 보니 소고기와 감자를 베이스로 매일 진하게 우려낸 육수라고 하더라고...