자취요리 / 오징어볶음 만들기

오늘은 저녁 메뉴를 고민하다가 냉장고 털기를 해보자 하고 냉동실에 있던 오징어로 "오징어볶음"을 해봤는데요~ 요린이인 저도 할 수 있는 레시피라 공유해 드리려고해요! 오징어볶음 (2인분 기준) 오징어 1마리 양파 반개 대파 청양고추 취향껏 고추장 1숟가락/ 고춧가루 2숟가락 간장 1.5 숟가락/ 설탕 1숟가락 올리고당 1숟가락/ 다진 마늘 1숟가락 맛술 1숟가락(생략 가능)/ 참기름 1숟가락 후추/ 통깨 Previous image Next image 저는 자취생이라 야채를 사두면 버리는 게 더 많아 손질돼서 나온 냉동제품으로 대파, 청양고추, 양파 사용해서 (마켓 컬리에서 산건데 강력 추천!!)

" 친정엄마의 꾸러미 뚝딱! " 오징어만 손질했어요!

오징어는 생물을 쓰셔도 되고 냉동을 쓰셔도 상관은 없어요! 저는 손질된 냉동제품을 해동해서 사용했습니다!

오징어에서 나온 물 아니고 맛술에 담가놓은 거예요!! 1.

재료 준비 우선 오징어 손질과 양파, 청양고추를 썰어서 준비해야 해요! 오...

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