친구랑 종각역 근처에 있는 우육면관 광화문점에 갔어요. 우육면관은 미슐랭 가이드 서울에 선정된 맛집이에요.
저는 미슐랭보다는 유튜브(대면빨시대 ㅋㅋ) 보고 알게된 가게인데, 영상을 보니 참 맛있어 보였어요. 평소에 우육면도 굉장히 좋아해서 종각역 근처에 있을 때 얼른 다녀와야지~ 하는 마음으로 방문해 보았습니다.
우육면관 메뉴. 우육면관에서는 우육면 단일 메뉴만 판매하고 있어요.
그리고 사이드로 수교(만두)랑 반찬 개념인 오이소채까지. 요게 메뉴의 전부입니다.
가게는 디귿자 형태의 테이블에 한 명씩 둘러앉는, 일본 라멘집같은 곳에서 자주 볼 수 있는 그런 스타일이더라구요. 혼밥할 때 좋을 것 같아요.
저는 우육면 특을 주문해봤어요. 우육면 특은 양지만 나오는 우육면과는 다르게 아롱사태와 업진살도 나온다고 하네요.
가격은 13000원. 5분 정도 기다리니 나온 특 우육면. 저는 우육면에 고수를 얹어 먹기 때문에 고수를 따로 요청해서 받았어요~ 그럼 한 번 먹어보겠습니다.
고고고~ 우육...
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