[천안 두정동 회식맛집] 걸어서 막창속으로, 제일참숯막창

안녕하세요 먹는것에 진심인 주인장 쪼아임니다. 저에게는 먹부림 취향이 잘맞는 회짱친들이 있는데요!

회짱친들과의 먹부림 메뉴는 항상 변경되지만 주로 함께 남의 내장먹는것을 선호한답니다ㅎㅎ 그래서 오늘 회짱친들과의 먹부림의 메뉴는 돼지막창!입니다!

꿀TIP. <먹신 쪼아의 돼지막창 맛집 잘고르는법> 평소 먹는것에 일가견이 있는 저는 남의 내장 및 부속류를 갱장히 조아합니당 돼지는 돼지막창>껍데기>돼지곱창 그렇기에 앞으로도 소개해드릴 맛집이 참 많을것 같아요 ㅎㅎ 우선 돼지막창 맛집이라 함은 두가지를 꼭 보셔야합니다.

잡내와 초벌 돼지 막창을 처음접해보시는분들께서 잡내가 잘 안잡힌 돼지막창을 먹게되면..... 앞으로 못먹을 확률이 굉장히 높아집니다 ㅠㅠㅠ 그리고 돼지고기와 달라서 처음 구울떄 잘익지않기도 할 뿐더러 얼마나 구어야하는데 잘 모르셔서 어려움을 많이 느끼시더라구요!

그래서 돼지막창을 좀 한다! 하는 가게에서는 초벌을 해주곤 합니다.

초보자분들께는 이 두가지를 잘 살피시고 막창맛...

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[천안 두정동 회식맛집] 걸어서 막창속으로, 제일참숯막창

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