자양동 정육식당 ‘아우네’ 생고기 전문점

안녕하세요 요즘 고깃집 탐방에 맛들려서 가보지 않은 동네 고깃집을 소개해드리려 해요! 실내는 약간 오랜된 스타일의 친숙한 고깃집이었어요 주메뉴는 삼겹살 목살이구 고기는 모두 국내산 암돼지을 사용한다고 하네요 국내산 가격치곤 저렴한 가격이었어요 숯불로스타를 사용하고 있었어요 숯을 넣어주시고 바로 불을 켜주셨어요!!

저희는 목살 1인분, 삼겹살 1인분을 시켰는데요 삼겹살은 먹기 좋게 잘라져서 나와요 목살 1인분인데 양 실화입니까..? ㄷ ㄷ 상차림 구성은 파무침, 콩나물, 김치, 시금치, 야채무침 쌈무, 마늘, 고추, 상추 쌈장이 나왔어요 불 오른 불판에 바로 고기를 올려줍니다 고기가 익는 동안 된장찌개가 나왔어요 아우네 우리돼지생고기전문점의 된장찌개는 심플하게 버섯과 두부만 들어있었어요.

그래서 그런지 먼가 되게 깔끔한 느낌이었어요! 목살도 깔끔하게 잘라주고 마늘도 같이 구워 먹을 수 있게 올려줬어요 목살 냠냠 아우네 목살은 부드럽고 담백해서 맛있었어요 ㅎㅎ 요즘 고기 맛들에 더 빠지...