[레드와인/미국와인] 다코타 샤이 - 수퍼 네세서리 까베르네 소비뇽 2023 14.9%

오늘 소개해 드릴 와인은 미국의 까베르네 소비뇽 와인입니다. 미국의 레드와인인 다코타 샤이의 수퍼 네세서리 까베르네 소비뇽 2023 14.9% 750ml 제품인데요, 풍부한 과실의 맛과 부드러운 산미가 매력적인 와인이었습니다.

개인적으로는 지금까지 마셔 본 4종의 다코타 샤이 와인 중 가장 마음에 드는 와인이었던 것 같네요. 와규 살치살과의 페어링은 특히 더 훌륭했는데요, 역시 미쉐린 3스타의 헤드 소믈리에가 페어링은 염두에 두고 협업한 부분이 잘 작용한 게 아닌가 싶습니다.

이 와인도 제가 가끔 마실 와인 리스트에 적어두어야겠습니다. Dakota Shy Winery 771 Sage Canyon Rd, St Helena, CA 94574 미국 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 제조사 : 다코타 샤이(Dakota Shy) 수입 판매사 : (주)베터베버리지컴퍼니코리아 분류 : 와인(Wine) > 스틸 와인(Still Wine) > 레드와인(Red Wine) 산지 : 미국(USA) ...