[화이트와인/뉴질랜드와인] 쉴드 알바리뇨 2023 13% 750ml

오늘 소개해 드릴 와인은 조금은 덜 유명한 품종의 와인입니다. 뉴질랜드의 화이트와인인 쉴드 알바리뇨 2023 13% 750ml 제품인데요, 강한 산미가 꽤나 매력적인 와인이었습니다.

이 와인은 지난번에 소개해 드렸던 쉴드 소비뇽 블랑과 같은 라인업 중 하나인데요, 소비뇽 블랑과 비교해 보아도 산미가 더 강한 와인이었습니다. 산미가 너무 강하다 보니, 와인을 마시면 침이 고이는 느낌도 들었고, 그 뒤로 단맛과 감칠맛까지 느껴졌습니다.

그렇다 보니, 산미를 살짝 눌러줄 수 있는 음식과의 페어링이 좋았던 것 같은데요, 요즘 제철인 도다리회를 페어링한 건 신의 한 수였던 것 같네요. 45 Ledbury Road 45 Ledbury Road, Atawhai, Nelson 7010 뉴질랜드 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 제조사 : 드링크스 캐비넷 리미티드(Drinks Cabinet Limited) 수입 판매사 : (주)니혼슈코리아 분류 : 와인(Wine) > 스틸 와인(Still Wi...