오늘 소개해 드릴 와인은 칠레의 까르메네르 와인입니다. 칠레의 레드와인인 바롱 필립 드 로칠드의 마푸 리제르바 까르메네르 2020 13.5% 750ml인데요, 둥글고 은은한 과실 향 뒤로 올라오는 후추 향과 타닌이 매력적인 와인이었습니다.
사실 마푸는 품질 대비 가격이 워낙 좋은 와인이라 한때 집에서 박스로 구매해 두고 마시던 와인인데요, 까르메네르 품종은 자주 즐기던 품종은 아니었습니다. 우연히 와인나라 장터에서 가격이 아주 저렴하게 나온 걸 보고 구매해 두었다가 집에 있던 냉동 양념치킨과 껍데기를 먹을 때 꺼내어 페어링을 해보았는데, 아주 훌륭한 선택이었던 것 같네요.
저렴한 초 가성비 와인으로는 마푸만 한 게 없는 것 같습니다. Viña Baron Philippe De Rothschild Bellavista 773 Fundo Viña Maipo, lote A, Hijuela norte Buin, 9500000 Buin, Región Metropolitana, 칠레 이 블로그의 ...