얼큰 탱글 신라면 냉라면 만들기

무더위 시원한 국물이 땡길때 거기에 탄탄한 면발까지 더해지면 하하 여름이 즐거워지는 맛! 먼저 섞어 섞어 휘리릭~ 얼갈이김치 한 조각 얹어 꼬불한 면발에 딸려오는 국물.

못 참겠다! 국물 먼저 한 모금 후루룩해도 좋겠죠.

차가우면서 얼큰한 맛. 말이 안 되는 것 같은데 너무 익숙한 맛.

매운 물냉면 같으면서 진한 맛. 몇 년 전, 라면을 차갑게 먹는다고?

놀라웠죠. 아..

그런데 먹어보고 더 놀랐죠. 딱 내 스타일.

각설하고, 여름 입맛 돋우는 냉라면 어떻게 만드는지 빠른 설명드릴게요. 재료(1인분) 라면 1봉지 면 삶을 물 5컵 넉넉히 양파 1/4개 닭 가슴살 찢어서 한 줌 삶은 전복 1마리 열무김치 1국자 생략 가능 차가운 생수 3컵 진간장 2 큰 술 설탕 2 큰 술 식초 2 큰 술 참기름 1 큰 술 깨소금 김가루 1 제일 먼저 라면 수프를 생수 3컵에 섞어 주세요.

간장, 식초, 설탕 2스푼씩 넣어 충분히 저은 후 냉장고에 넣어주세요. 2. 냄비에 물 5컵을 받아 불에 올려 주...