소사냥 본점에서 푸짐하고 맛있는 일산 한우를 만나다

소사냥 본점 경기도 고양시 일산동구 무궁화로 19-14 1층 125호, 126호, 127호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 소사냥 본점에서 푸짐하고 맛있는 일산 한우를 만나다 퇴근 후 스트레스를 날리기 위해 동료들과 함께한 한우 저녁. 소사냥 본점은 일산에서 한우를 즐기기에 최적의 장소로, 넓은 실내와 탁 트인 환경이 인상적이었어요.

환상적인 내부 분위기 소사냥 본점의 내부는 넓고 쾌적해 단체 모임도 편안하게 즐길 수 있어요. 사실, 자리를 잡고 앉자마자 푸짐한 밑반찬이 나와 시작부터 기분이 좋았답니다.

분위기도 좋고, 직원들의 친절함도 더해져 편안한 저녁을 기대하게 만들더군요. 그리고 드디어 나온한우 등심.

농협에서 공급하는 1등급 이상 한우라 그런지, 육즙과 풍미가 확실히 남다른 느낌이었어요. 특히, 잘 익은 고기의 식감을 느끼며 탄성이 절로 나왔습니다.

다음으로 나온 한우 부채살은 부드러웠습니다. 간장에 찍어 먹으니 고소함이 배가 되더군요.

소사냥은 고기를 구울 때 돌판...