주말에는 아이들과 함께 외출을 계획했어요. 건강한 식사를 위해 다녀온 곳은 충북 단양에 위치한고향집두부.
이곳은 국산 콩을 사용한 두부요리집으로, 현지인들 사이에서 유명한 맛집이라고 해서 꼭 가보고 싶었답니다. 따스한 마음으로 맞아주는 고향집 식당에 들어서자마자 아늑한 분위기에 마음이 편안해졌습니다.
고향집두부의 사장님은 한결같이 따스한 미소로 맞이해 주셨어요. 메뉴를 보니 밑반찬으로 나오는 채소들도 사장님이 직접 농사지은 것이라는 설명이 남다른 정성을 느끼게 하더군요.
아이들과 건강한 식사를 하기에 좋겠다고 생각했습니다. 아이들은가마솥약선순두부정식을 주문했어요.
순두부, 더덕구이, 황태구이, 솔잎수육이 함께 나오는 이 세트는 푸짐한 한상차림으로 더욱 만족을 주었습니다. 다양한 버섯이 어우러진 전골 제가 주문한능이버섯전골은 국산콩으로 만든 두부와 함께 향긋한 자연산 버섯이 가득했어요.
정말 환상적인 조화였고, 깊은 감동을 주었습니다. 덥고 습한 날씨에는냉순두부가 제격이죠!
시원한 맛...
원문 링크 : 아이들과 건강한 아침식사는 고향집두부에서, 단양아침식사