안녕하세요 주니와 영이의 주니입니다 요즘같이 추울 겨울날 제철인 음식이 있죠 바로 과메기인데요 오늘은 11월달부터 1월까지 제철인 포항 구룡포 과메기 밀키트 한번 먹어보고 왜 포항 구룡포 과메기인데 왜 대만산인지에 대해서도 알아보고 꽁치와 청어 과메기의 비교 및 맛있게 먹는법 그리고 효능과 칼로리 정보에 대해서 한번 다양하게 리뷰해보겠습니다 포항 구룡포 대만산 꽁치 과메기 효능 먹는법 칼로리 과메기의 탄생 유래 역사 먼저 과메기는 경상북도 포항시의 지역 특산물로 추운 겨울에 청어나 꽁치를 찬 바다바람에 말린 수산물 요리입니다 전라도의 홍어처럼 호불호가 있는 음식이지만 개인적으로는 홍어보다는 덜하다고 생각합니다 원래는 청어로 만들었으나 어획량 감소로 그와 비슷한 꽁치로 대체했고 요새는 많은 사람들이 과메기하면 꽁치 말린것으로 생각하고 있습니다 최근에 들어서 청어과메기도 종종 볼 수 있는데 전체적으로 보면 청어 10% 꽁치 90%라고 생각하시면 됩니다 꽁치과메기와 청어과메기 비교 맛을 ...
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