안녕하세요 주니와 영이입니다 커피를 좋아하시는 분들이라면 한번쯤은 게이샤 원두를 들어보셨을 텐데요 그래서 오늘은 에티오피아 게이샤원두로 맛있는 커피 한잔 홈카페 즐기겠습니다 에티오피아 아바야 게이샤원두 네스트플랜 맛있는커피원두 먼저 게이샤 품종을 떠올리면 아마도 남미 파나마 게이샤가 떠오르실 텐데요 그렇지만 그런 파나마 게이샤의 원조라고 불리는 게 바로 에티오피아 아바야 게이샤 입니다 게이샤 원두하면은 산뜻한 산미와 함께 기분 좋은 단맛이 가장 큰 특징일 텐데요 오늘 한번 천천히 음미해 보겠습니다 이러한 귀한 원두를 네스트플랜에서는 생두 감별사 자격증을 보유한 로스터가 커핑 테스트를 통해서 주기적으로 생두의 품질을 체크하고 있습니다 그리고 7년 이상의 현장 경험이 풍부한 수석로스터가 노련하게 로스팅하여 감도와 균일한 로스팅으로 최상의 커피 맛을 위해 노력하고 있습니다 마지막으로 소비자가 드시는 원두는 내 가족이 먹는 음식이라는 생각으로 철저한 식품 위생관리와 해충방제 시스템으로 위생...
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