안녕하세요 주니와 영이입니다 주니는 소금을 정말 좋아하는 편인데요 고기를 먹을 때에도 꼭 소금장을 찍어 먹는 소금러버 입니다 ㅋㅋㅋㅋ 소금이라고 다 같은 소금이 아닌 거 다들 아시죠? 오늘 소개할 제품은 안데스 산맥 아르헨티나 라팜파주 대 평원에 위치한 거대한 소금호수에서 생산된 호수 소금으로 유명한 미네랄소금인 순수 무공해 청정염인 안데스소금 셀루살소금입니다 우리나라 천일염도 간수 빠진 천일염이 더 맛이 좋다는 거 알고 계시죠?
셀루살 소금도 간수 성분이 싹~ 빠진 소금이라고 하는데요 여기서 잠깐! 간수란 정확히 뭘까요?
간수 는 물이나 다른 액체에 녹아 있는 염류나 무기질을 의미하는 말로 간수가 빠진 소금이 더 맛있는 이유는 간수에 포함된 여러 가지 무기질과 불순물이 소금의 맛에 영향을 미치기 때문입니다 간수를 제거하면 소금의 맛이 더 순수하고 깔끔해집니다. 간수가 빠진 소금의 몇 가지 주요 장점을 정리해 보면 다음과 같습니다 쓴맛 감소: 간수에는 마그네슘과 칼슘 등 쓴맛을 내는...
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간수
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미네랄소금
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셀루살
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셀루살소금
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안데스소금
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오이무침
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원문 링크 : 안데스소금 셀루살 미네랄소금 오이무침 만들기
