드립백 커피 선물세트 선데이커피 sunday coffee

안녕하세요 주니와 영이입니다. 드립백 커피는 여행이나 어디 놀러 갈 때 간편하게 챙겨갈 수 있고 손쉽게 퀄리티 높은 커피를 마실 수 있다는 게 큰 장점인데요.

그래서 오늘은 드립백 커피 선물세트 선데이커피에 대해서 리뷰해 보도록 하겠습니다. 선데이커피는 경기 남한산성에 위치하고 있는 카페에서 직화로스팅 방식으로 만든 드립백 커피입니다.

여기서 직화로스팅 방식이란? 드럼에 균일하게 구멍을 내어 직접 콩에 불이 닿는 로스팅 방식이라 열량조절이 쉽지 않고 균일하게 볶기가 어려운 게 특징입니다.

하지만 그만큼 생두가 가지고 있는 특징을 살리면서 개성 있고 풍부한 맛과 향을 살릴 수 있다는 게 포인트입니다. 드립백 커피는 기본적으로 원두 양이 10g ~ 12g 사이인데 선데이커피는 13g으로 풍부한 양으로 조금 더 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

또한 3일 이상 된 원두는 사용하지 않는다는 철학으로 원두의 신선함까지 어필하고 있습니다. 선데이커피 드립백세트에 들어있는 건 예가체프 아다도, 케냐...

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