안녕하세요 주니와 영이입니다 콜롬비아 커피는 세계 3위의 커피 생산국이며 마일드 커피 생산량으로는 세계 1위를 자랑하는 커피 강국인데요 오늘은 콜롬비아 커피 카페마인 카우카 수프리모 원두로 한잔 마셔보겠습니다 카페마인 콜롬비아 카우카 수프리모 싱글오리진 원두커피 후기 콜롬비아의 고지대 카우카는 수프리모 생산지로 유명한 곳입니다 수프리모라는 말은 많이 들어보셨을 텐데요 여기서 수프리모란? 콜롬비아는 크기로 등급을 분류하는 나라인데 수프리모는 생두의 스크린 사이즈가 17 이상인 굵은 알로서 콜롬비아 스페셜티 커피의 최고급 등급으로 마일드 커피의 대명사로 불립니다 최근 원두에 대해서 공부도 어느 정도 하고 자주 마시다 보니 커피에 대한 지식이 하나씩 늘고 있어서 너무나 좋습니다 카페마인의 카우카 수프리모 싱글오리진은 20년 이상 경력의 로스팅 베테랑이 최고의 맛을 위해 연구하여 주문 후 로스팅을 진행하여 당일 로스팅 된 신선한 커피만을 제공하고 있습니다 장인의 노하우가 담긴 원두로 커피 ...
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