광명홍어 홍어무침 가오리무침 (홍어와 가오리 차이점)

안녕하세요 주니와 영이입니다 최근에 주니가 홍어~ 홍어~ 먹고 싶다고 노래를 부르더라고요 ㅋㅋㅋ 저는 전라도 사람이지만 홍어를 많이 먹어보지 않았는데 주니는 서울 사람인데도 홍어를 너무 좋아해서 제가 한 번 주문해 봤습니다! 바로바로~ 당일 제조해서 배송해 주는 광명홍어 & 가오리무침입니다 입맛 없을 때 종종 생각나는 메뉴잖아요 새콤달콤 매콤한 가오리 홍어 무침이면 밥 한 그릇 뚝딱 해치우곤 했는데 오랜만에 보니 너무 반갑더라고요 먹기 전에 먼저 홍어랑 가오리의 차이점을 알아볼까요?

홍어랑 가오리는 생김새부터 다른데요 출처:쿡쿡 TV 홍어는 마름모꼴에 너비가 매우 넓고 주둥이가 이렇게 뾰족하게 생겼다고 해요 등의 중앙선에 가시가 있고요 살이 꼬들꼬들한데 부드럽게 씹히면서 단맛이 나는 게 특징이라고 하네요 전라도 지방에서 많이들 먹는데 삭힌 홍어는 위장기능, 항산화, 기관지 건강, 숙취, 자양강장 그리고 열량이 높지 않아서 체지방 관리까지 도움을 줄 수 있다고 하네요! 홍어는 칼로리가...