이마트에 장 보던 중 눈에 띄었던 피코크의 밀키트 제품들 그중에서도 가장 눈에 띈 제품은 바로 고기가 듬뿍 들어간 마라탕 (16,800원) 밀키트 하나에 2~3인분으로 양이 넉넉했다. 조리는 15분 정도 소요되며 아주 쉬운 난이도 요리를 정말 못하는 나는 약 50분 정도 걸린 것 같다.
재료는 소고기와 다양한 야채들. 소스와 산초 풍미유가 함께 들어 있었다.
피코크 고기 듬뿍 마라탕에 들어있는 다양한 재료들 꼼꼼하게 밀봉되어 들어있는 재료들. 밀키트의 특성을 고려하더라도 야채가 신선하지 않아서 조금 아쉬웠다.
버섯과 비엔나소시지, 고수 추가로 먹고 싶은 재료는 따로 준비하였다. 고기 듬뿍 마라탕 레시피 설명서 먼저 야채는 흐르는 물에 씻은 후 물기를 털어내고 소고기는 키친타월로 핏물을 제거해 둔다.
냄비에 물 800ml를 넣은 후 납작 당면, 푸주, 목이버섯을 넣고 중간 불로 8분 산초 풍미유 제외 야채와 소스를 넣고 강한 불로 5분 불을 끈 뒤 산초풍미유 넣으면 끝 내가 지금까지 ...
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