시먼딩에 위치한 아종면선은 곱창국수를 주 메뉴로 하는 곳으로 대만 타이베이 여행자에게 꼭 맛봐야 하는 식당으로 소개된다. 독특한 맛이 특징이기에 호불호가 확실히 갈릴 수 있음을 미리 참고하도록 한다. 본 포스팅은 2019년 타이베이 방문 당시의 기억과 재방문 후기를 겸해 전한다. 재방문의 이유로는 여전히 맛있다는 인식이었으나, 식문화에 따라 입맛이 달라질 수 있음을 함께 적시한다.
가격과 운영정보는 작은컵 65 대만달러, 큰컵 80 대만달러로 제시되며 현금결제만 가능하다. 월~목은 07:30–22:30, 금~일은 07:30–23:00로, 이른 아침부터 운영되어 아침 식사로도 찾는 손님이 많다. 작은컵도 양이 꽤 넉넉해 나눠 먹는 것도 좋은 선택으로 권장된다. 주문 즉시 국수가 나와 곁들여 먹는 소스와 고수 선택 여부를 개인 취향에 따라 조절하면 된다. 고수 향은 크게 강하지 않은 편이라 소량으로 시작해도 무방하다.
곱창국수에 곁들여지는 소스는 꼭 함께 맛보길 권한다. 느끼한 편이므로 소스를 활용해 맛의 밸런스를 맞추면 김치와의 조합이 더 잘 어울린다는 평이 있다. 또 한편으로는 재방문 후 맛의 강도나 느끼함에 대한 감각이 달라졌다는 반응도 있어, 직장인 등으로 바뀐 취향에 따라 평가가 달라질 수 있다. 그럼에도 대만 타이베이 여행 중 꼭 들러볼 만한 먹거리로 여전히 추천되며, 한 번쯤은 도전해볼 만한 곳으로 남아 있다. 입맛은 주관적인 만큼 각자의 취향에 맡겨 보길 바란다.
#
곱창국수
#
타이베이여행
#
타이베이맛집
#
아종면선
#
시먼역맛집
#
시먼딩맛집
#
시먼딩
#
면선
#
대만여행
#
대만먹거리
#
대만맛집
#
타이베이여행맛집
