대만 타이베이 시먼딩 우육면 족발덮밥 시먼누들 24시

타이베이 시먼딩에 위치한 시먼누들은 구글 평점 4.2점으로 방문객이 많은 곳으로 알려져 있다. 11시경 방문 시 웨이팅이 있었고, 기다리는 동안 QR 로 주문하는 방식이 안내되었으나 인터넷이 갑자기 안 되어 메뉴판을 받아 주문하는 경우도 있었다. 현금결제만 가능하며 카드결제은 불가하다는 안내가 있었다. 구글 리뷰를 보면 잔금 관련 이슈가 제기된 적이 있어 잔금 확인은 필수로 보인다. 선결제로 2층으로 안내받고 가게에 들어서며 족발의 비주얼이 맛있어 보였다. 2층 자리에서는 셀프 수저와 소스가 준비되어 있어 옆 테이블의 대만 학생들이 먹는 모습을 보며 소스를 떠오기도 했다.

주요 주문 메뉴로는 족발덮밥, 우육면, 족발(소), 오이 반찬이 있다. 족발은 비쥬얼이 좋고 고기가 아주 부드러워 취향에 맞는 방향으로 포장해도 좋을 정도였다. 우육면은 국물이 깔끔하고 면은 쫄깃했으나 육수의 진함은 다소 부족했고, 면의 밀가루 맛이 강하게 느껴져 기대보다는 밍밍하다는 평이 있었다. 고기는 질기는 편이었고, 비계의 적당한 비율은 취향에 맞는 부분으로 남겨진다. 면은 살짝 꼬들꼬들했고 전체적으로 특별한 맛은 크게 느껴지지 않았다. 족발은 특히 실망 없이 맛있다는 반응이 많았고, 부드러운 식감이 돋보였다. 포장해 숙소에서 간편하게 먹기에도 좋다는 점이 강조된다. 24시 영업인 점도 야간 맥주 안주로도 적합하다는 평가가 남아 있다. 우육면은 깔끔한 국물과 쫄깃한 면을 좋아하는 이들에게 추천되며, 족발은 많은 이들의 강력한 호평을 받고 있다. 다만 방문 시 잔금 확인과 현금 준비를 미리 확인하는 것이 필요해 보인다.

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대만 타이베이 시먼딩 우육면 족발덮밥 시먼누들 24시

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