안녕하세요 :) 많은분들이 커피창업을 희망하고계시죠 하지만 어떤거부터 어떻게 시작을 해야할지 잘모르시는것같아서 정보들을 공유해드리고자합니다! 우선 창업을 하기전에 카페에서 일해본경험이 있는분이라고하면 훨씬더 빠르게 배우실수있어요 하지만 카페에서 일해본경험이 없는 분들이라면 조금더 많은 시간을 투자해야합니다 그이유는 바로 카페가 돌아가는 실무적인 경험이 없기때문인데!
이러한 부분도 전부 배우실수있으므로 걱정하실필요는 전혀 없어요 대구카페창업학원 카페창업에서 꼭 알아두어야하는것들 카페창업을 하실때 고려해야할 사항이 한두가지가 아니죠~?! 개인카페를 할것인지 프랜차이즈 를 할건지에 따라 어떤수업들이 필요하고 배워야하는지 도 갈리게됩니다.
우선 개인카페를 한다고 하면 원두컨셉은 어떻게 할것인지, 어떤메뉴들을 판매할것인지 원자재코스트가 어떻게되는지 판매를했을때 남는수익이 어느정도인지 손익분기점은 언제 넘을수있는지 계산하는방법 등등 다양한것들을 알아야하고 프랜차이즈를 한다고하면 원두 나 스무디...
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원문 링크 : 대구카페창업학원 - 어떤걸 배워야할지 알려드립니다
