[레시피] 주말아침, 해장에 좋은 간편 황태콩나물국

#해장 #콩나물국 #레시피 #황태콩나물국 #간편요리 #5분요리 제가 주말에 제일 많이 하는 요리는 콩나물국이예요. 작년에 평창 다녀오며 사온 황태가 아직도 남아있는데다, 특별한 재료 없이도 할 수 있는 음식이라서요 ㅎㅎ 거기다가 보통 금요일 저녁이면 출장다녀온 남친과 달리다보니 너무나 좋은 음식이 ‘콩나물국’이죠.

오늘은 콩나물국 간편레시피예요. 딱 5분이면… 아니 콩나물 익어야 되니 10분이면 됩니다.

재료예요. - (채썬 무), 콩나물 한 줌, 황태, 파, 마늘 다진 거, 시판 멸치육수 칼칼하게 드실 예정이라면 재료에 고추가루 한숟가락 포함해주세요. 1) 참기름 한숟가락 두르고, 황태와 채썬무(생략가능)를 넣고 볶는다. 2) 시판 멸치육수(혹은 물과 육수용 조미료 - 다시다, 연두 등 가능) 넣고 끓인다. * 물 넣고 끓이실 때는 국간장1, (맛)소금 한꼬집, 설탕 약간 넣으시면 됩니다. 개인 기호에 맞춰 간 맞춰주세요. 3) 물이 끓으면 콩나물을 넣고 (뚜껑은 연채로 끓입니다....

요청 처리 중입니다...

[레시피] 주말아침, 해장에 좋은 간편 황태콩나물국

등록된 다른 글