자도르 사브레쿠키 따라하기.

요즘 눈뜨자마자 유튜브보고 유튜브보면서 잠든다. 코스트코에서 사온 인디안치킨커리로 저녁에 밥 두 공기 먹었는데 자극적인거 먹고 나면 배불러도 뭐가 자꾸 땡긴다....ㅠ 그래서 급하게 자도르님 사브레쿠키를 따라해봤다 급하게...엉성하게....그래서 망했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜㅜㅜㅜㅜ 원래 알려주는대로 잘 따라하는 편인데(뻥임) 오늘은 막 멋대로~대충대충~ 레시피보다 버터 10g더 들어가고 슈가파우더 대신 설탕을 썼는데 설탕 남아있는게 60g이라 레시피의 2/3 계란은 정확하게 하고싶었는데 쏟아서 10g은 더 들어갔을듯 베이킹소다는 없어서 패스.

자도르님은 유리컵으로 반죽을 꾸욱 눌렀는데 나는 손으로 뾱뾱 뉼렀다 그래서 크랙이 없나보다 ^_ㅜ 결이 중요한데 말이야. 앙?!

좀 멀리서 보면 어때유? 아..

적어놓고 보니까 그냥 다른걸 만든거네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛은 좀 니글하고 설탕이 씹힌다 우유찍어먹으면 맛있다 오빠 왈. 다 똑같은 맛이야~~ 마들렌은 촉촉한 이 맛~ 이건 바삭한 이 맛~ 비율만...