[과민성 대장 증후군 8편] 안녕하세요, 광주 신창동 신창 생 한의원 한의학 박사 민준홍입니다. 원장님, 전 삼겹살이나 치킨처럼 기름진 것만 먹으면 30분도 안 돼서 배가 부글거리고 화장실로 뛰어가요.
설사가 너무 심해서 밖에서는 고기도 마음 놓고 못 먹겠습니다. 과민성 대장 증후군(IBS) 환자분들, 특히 설사형 환자분들이 공통적으로 하시는 말씀입니다.
많은 분이 단순히 '장이 예민해서' 혹은 '기름기가 안 맞아서'라고 생각하시죠. 하지만 우리 장속에서는 지금 이 순간에도 아주 치열한 '화학 전쟁'이 벌어지고 있습니다.
오늘 다룰 주제는 그 전쟁의 핵심 주인공인 담즙산(Bile Acid)과 단쇄지방산(SCFA)입니다. Gastroenterology (2025)와 Gut Microbes (2026)의 최신 연구를 바탕으로, 왜 당신의 장이 기름진 음식에 폭발하는지, 그리고 어떻게 하면 이를 평화롭게 되돌릴 수 있는지 아주 쉽게 설명해 드리겠습니다.
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