가족과 함께한 특별한 고기 외식, 정왕동 함돈 정왕본점의 맛

지난 주말, 가족과 함께 외식을 하러 정왕동에 있는 함돈 정왕본점에 다녀왔어요. 평소에 고기를 좋아하다 보니 근처의 정왕동맛집 중에서도 추천을 많이 받은 곳이었다는 이야기를 듣고 저도 궁금했거든요.

주차는 간편하게 가능했어요. 주말 저녁인데도 불구하고 매장이 잘 정리되어 있었고, 깔끔한 느낌이었답니다.

입구에서부터 고급스러움이 느껴졌고, 친절한 직원분들이 따뜻하게 반겨주셨어요. 메뉴를 보니 제주 돼지를 사용한 다양한 고기 요리들이 있더라고요.

저는 오겹살과 목살, 그리고 석화삼합을 주문했어요. 특히 석화삼합은 신선한 통영 석화와 목살을 동시에 즐길 수 있다고 해서 기대가 컸답니다.

모든 고기를 직원분들이 친절히 초벌 구워주셔서 정말 편하게 식사를 시작할 수 있었어요. 오겹살과 목살은 육즙이 가득하고 특유의 고소한 맛이 제가 평소에 먹어왔던 고기와는 차원이 다르더라고요.

특히 기억에 남는 것은 석화삼합이에요. 담백한 목살과 신선한 석화가 함께 어우러지는 조화가 굉장히 맛있었어요!

고기...