동해바다를 좋아하는 저희 부부는 강릉으로 자주 여행을 가곤 합니다. 얼마 전 다녀온 여행에서는 교동에 위치한 복어전문점에서 제대로 해장을 했는데요, 신선한 제철 생 복어로 시원한 복지리를 만드는 이곳은 진정한 강릉 해장 맛집이었습니다.
오늘은 강릉 교동에 위치한 복지리 맛집을 소개하려고 해요. 이곳은 경포 라카이샌드파크에서 5.7km, 강문해변에서는 5.8km 거리에 있었어요.
이 근방은 주차장이 협소한 곳이 많은데 이곳은 전용 주차장이 있어서 참 편하더군요. 입구에 들어서자 가장 먼저 눈에 띈 건 복어조리기능사 자격증이었어요.
복어는 맛이 좋은 어종이지만 위험한 독을 지니고 있어서 꼭 자격이 검증된 전문가가 조리해야 합니다. 저는 토요일 아침 8시 50분쯤 방문했어요.
규칙적으로 나열된 테이블들을 보니 깔끔하고 쾌적해 보이더군요. 주방에서 일을 보시던 사장님이 나오시더니 친절하게 맞이해주셨는데요, 추울까 봐 켜놓은 가스불이 모닥불처럼 따듯하게 느껴졌어요.
창가 자리에 앉아 메뉴판을...
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