식품산업기사 자격증 취득 후기 확인해봤나요 ~

식품산업기사 자격증 취득 후기 확인해봤나요 ~식품산업기사 자격증 취득 후기 확인해봤나요 ~ 잠깐만요, 제 이야기를 들어보실래요 ~ 식품산업기사 자격증을 취득하면 어떤 일을 하게 될까요? 식품산업기사라는 이름만으로는 한줄 요약으로 소개하는 게 그리 녹록지 않습니다.

그래서 핵심 키워드만 추스려보면 식품 가공, 기능성 부여, 위생 관련 기술 등이 주무라고 시험 주관처에서 소개하고 있습니다. 보다 세세히 짚어보면 식품 재료를 선택, 선별, 분류하고 기계적, 화학적 처리가 포함된 제작 단계를 거쳐 공정에 따른 상태를 관찰하며 식품의 제조까지 총괄적인 과정을 담당하는 중임을 맡게 됩니다.

즉, 직접 조리를 하는 것이 아니라 대량의 식재료를 가공하는 공정 개발, 제조 등에 관여하는 일이라 설명할 수 있습니다. 일반적으로는 식품공학과 혹은 식품영양학과를 나온 사람들이 주력 업종으로 삼습니다.

식품산업기사에서는 시험을 두 번 봐야 합니다. 필기 평가와 실기 평가인데요.

둘 다 붙어야 합격증을 손에...