안녕하세요! 스타트업인증센터, 스인터입니다 :) 최근 들어 더욱 습하고 더운 날씨가 지속되고 있는데요.
그렇기 때문에 식품 안정성과 건강에 주목할 수밖에 없을 것 같습니다. 식품공급사슬 내의 조직을 운영하고 계신 대표님들께서 가장 걱정하고 계신 부분 중 하나가 식품안전이 아닐까 싶습니다.
식품안전성을 인증받고 경쟁력을 제고할 수 있는 인증인 FSSC22000 식품안전시스템에 대해 저희 스인터와 함께 알아보실까요? FSSC22000이란?
FSSC22000는 ISO22000 식품안전 경영시스템을 기반으로 FSSC22000의 추가 요구사항인 식품 방어를 위한 프로세스, 식품 사기 방지를 위한 프로세스, 환경 관리 기준 등과 식품 및 성분의 공급자에 대한 선행요건 프로그램(PRPs)을 추가로 조합하여 구성되어 있습니다. 인증 범위 식품 제조회사에 가장 영향력 있는 국제 식품안전기구에서 식품 산업 전반에 적합한 식품안전 인증 제도 도입을 위해 승인한 식품안전 국제 표준 규격으로, 규모와 위치...
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원문 링크 : FSSC22000 식품안전시스템으로 식품안전 검증 끝내자
