배꼽숙성삼겹살과막창 대구광역시 동구 방촌로 163 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 오늘은 방촌동에 위치한 고기집, 배꼽숙성삼겹살과막창에 대해 이야기해보려고 해요. 여자친구와 함께 맛있는 고기를 즐기기 위해 기대를 안고 방문했습니다.
한번 가보면 다시 찾고 싶은 그런 맛집이라는 소문이 퍼져 있어요. 사진으로 보는 매력적인 공간 매장에 들어가자마자 고기 굽는 냄새가 입맛을 자극합니다.
테이블마다 비치된 고기 구이 기계는 자체적으로 올리브유에 고기를 구워주어 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있게 해줍니다. 또한, 편안한 분위기와 인테리어가 시선을 끌었어요.
숙성된 삼겹살의 깊은 맛 이곳의 배꼽숙성삼겹살은 정말 부드럽고 육즙이 풍부해요. 적당히 숙성되어 고기의 맛이 깊어졌고, 엄청난 풍미를 느낄 수 있었습니다.
막창의 쫄깃함 청량한 비주얼을 자랑하는 초벌생막창은 한 입 베어물면 쫄깃한 식감이 입 안 가득 퍼집니다. 고소하면서도 담백한 맛이 부족함을 느끼지 않게 해주었어요.
고기를 더...
원문 링크 : 방촌동 맛집 배꼽숙성삼겹살과막창, 상큼한 미나리와 함께