오늘은 과메기에 대해서 한 번 알아보려고 합니다. 간단하게 성분과 효능을 한 번 알아보고 독성물질이 적절하게 제거되지 않은 과메기를 섭취할 경우의 부작용 그리고 최대한 안전하게 섭취할 수 있는 방법도 한 번 알아보겠습니다.
과메기 독성물질 부작용 보툴리누스 중독 : 올바르게 가공되지 않은 과메기를 섭취할 경우 발생할 수 있는 부작용입니다. 이 증상은 신경독으로 근육 약화, 근육 마비, 호흡 곤란 같은 증상을 불러올 수 있습니다.
신경독은 정말 위험하기 때문에 잘 가공된 과메기를 섭취하는 것이 중요합니다. 신대철698, 출처 식중독 : 각종 박테리아에 의한 오염으로 식중독에 걸릴 확률이 높습니다.
식중독의 경우에는 보툴리누스 중독 현상보다는 가벼운 편이지만 구토, 설사, 복통 같은 증상이 생길 수 있습니다. 과메기 안전하게 섭취하기 기본적으로 시중에서 판매되는 과메기는 독소가 제거되어 검수를 거쳐 판매가 이루어지긴 하지만 그래도 조심해서 나쁠 것은 없기 때문에 꼭 알아두시는 것이 좋...
원문 링크 : 과메기 독성물질 알고 섭취하자