자포니카 민물장어 청담동 장어공주입니다. 장어는 간과 신장의 기능을 높여주는 식품으로 단백질과 불포화 지방산을 많이 함유하고 있어서 근육과 뼈를 단단하게 만들어 주고 활력에 좋은 보양식으로 알려져 있습니다.
특히 자포니카 민물장어는 품질이 우수하고 맛이 뛰어나서 구이와 장어 진액으로도 널리 사용되는 민물장어 품종입니다. 자연에서 2년 키워 쫄깃한 민물장어 (1kg 4인분 자포니카 밀키트) : 청담동 장어공주 [청담동 장어공주] 청담동 장어공주는 "합리적인 장어를 제공하고자 탄생한 최초의 프리미엄 장어 브랜드입니다" smartstore.naver.com 네이버 스마트 스토어에서 구매가 가능합니다. 4인분 구성 / \29,000 장어 (400g × 2) + 함초소금 + 장어 소스 + 생고추냉이 장어 1Kg을 손질하면 약 800g 정도의 무게가 됩니다.
종종 손질 무게를 속여서 파는 업체가 있으니 손질 후 장어의 무게를 확실히 확인하고 주문하세요. 민물장어는 완전한 인공 양식이 어려워서 ...
원문 링크 : 자포니카 민물장어 구이, 집에서 먹는 장어덮밥