두부조림양념 : 40년 전통의 3代를 잇는 이유있는 맛

오늘은 강원도 양구에서 40년 전통으로 3대째 운영 중인 전통 가마솥 두부전문점 '양구 재래식 손두부’의 짜박두부소스로 간단하게 매콤한 두부조림을 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 옛날 할머니의 비법 양념장으로 깊고 칼칼한 두부조림의 맛을 살려줍니다.

들기름으로 고소함과 깊은 맛을 UP! 양념장 한 팩에 두부 한 모만 있으면 누구나 쉽고 빠르게 맛있는 두부조림을 만들 수 있습니다. 40년 전통의 노하우가 담긴 두부조림양념 멸균제품으로 실온보관이 가능합니다.

개봉 후 남은 제품은 변질의 우려가 있으니 한번에 드시길 권장합니다. 먼저 준비할 재료는 다음과 같습니다.

두부 1모 (순두부나 연두부도 가능) 양구 재래식 손두부 짜박두부소스 1팩 부재료 : 대파 1/2대 (선택) , 고추 1개 (선택) 이미 양구재래식 손두부 짜박 두부 소스에 비법 양념과 모든 재료가 들어 있으니 두부 한모만 준비하면 되겠습니다. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

저는 4조각으로만 잘라주었습니다. 냄비나 뚝배...