앵커버터로 만든 부드러운 망고향 스프레드, “왓어버터 망고스프레드”

안녕하세요, 콩지입니다 ⸝⸝⸝⸝ 오늘은 버터얌에서 제공받은 앵커버터로 만든 부드러운 망고향 스프레드, “왓어버터 망고스프레드”와 망고스프레드를 활용한 레시피를 소개해드릴게요! 왓어버터 망고스프레드는 아웃백 부시맨브레드에 발라 먹던 그 달콤한 망고버터를 구현한 맛이에요.

앵커버터가 들어가서 풍미가 깊고, 달콤한 망고 향이 은은하게 감돌아요. 색감부터 노란빛이 감도는 게 너무 예쁘죠?

20분 이상 해동 후에 먹으면 가장 부드럽게 녹아요. 그냥 식빵이나 부시맨브레드에 발라 먹어도 맛있지만, 오늘은 이 스프레드로 간단한 망고버터 샌드위치를 만들어봤어요!

고소한 버터 향에 달콤한 망고 향이 어우러져서 식욕이 확 당겨요! 버터나이프로 살짝 떠보면 부드럽게 퍼지는 질감이에요.

망고스프레드를 바른 빵 위에 구운 베이컨과 루꼴라를 올려줬어요. 취향껏 잠봉이나 햄, 다양한 채소를 올려도 좋아요~ 얇게 자른 사과를 겹겹이 얹어주고 통후추를 갈아줬어요.

상큼한 사과와 톡 쏘는 후추가 망고스프레드의 달콤함...