집에서 먹는 중화요리 요즘 여러 종류를 먹어보고 있는데요 이번엔 꿔바로우 도전! 꿔바로우는 친하게 지내는 사장님 가게에서 안주로 처음 먹어보게 되었었는데요 세상음식이 다양해도 아는것이 별로 없던 요린이 갓 튀겨낸 쫀득한 꿔바로우 식감에 반해서 상당히 자주 먹으러 갔었어요 심플리쿡 육굽당 꿔바로우 집에서 간편하게 만드는 꿔바로우 이게 가능한가 싶지만, 심플리쿡을 믿고 친절한 설명서대로 도전해 봅니다 바삭한 꿔바로우와 매콤소스, 새콤소스 두 가지 소스가 있는 혼합 구성이라 취향대로 기분대로 골라 먹을 수 있답니다 심플리쿡 육굽당 꿔바로우는 에어프라이어 조리방법과 프라이팬에 기름으로 조리하는 방법이 있어요 감자전분과 고구마전분, 타피오카, 찹쌀로 만들어진 바삭하고 아몬드가루로 고소함까지 더해진 겉과 쫀득, 쫄깃한 식감의 속인 꿔바로우에요 에어프라이어를 사용할 땐 전분 때문에 붙을 수 있기 때문에 하나씩 깔아서 돌려주는 게 좋아요 프라이팬으로 조리할 때는 소량의 기름(1~2스푼)만 두르고 ...
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