세균 수 측정 실험

우리 주변의 세균 수 측정하기(유산균, 어항물 속 세균 등) 1) 혼합평판법(pour plate method) 미생물 순수 분리 방법중의 하나로, 시료를 연속적으로 희석한 후 액상 시료의 일부를 고체배지에 섞은 다음 평판접시에 함께 부어 고형화시킨 뒤 배양한다. 2) 세균 수 측정(Cell counting) 방법 균집락형성능(colony forming unit)을 이용한 미생물의 수를 나타내는 단위는 CFU/ml이며 이 뜻은 1ml당 존재하는 살아있는 미생물 수(생균수)를 의미한다. 이것은 세포 하나가 single colony를 형성하도록 하여 그 수를 측정하는 방법이다.

쉬운 counting을 위하여 희석한 샘플을 통해 측정하게 된다. 균집락형성능을 이용하여 균집락의 수를 카운팅하기 위해서는 절대적으로 고체 배지상에 나타난 집락은 단일형태이어야 한다.

만약 집락이 너무 붙어있어서 그 수를 정확하게 파악할 수 없다면 실험 결과 자료로서 의미가 없다. 따라서 모든 집락을 단일화하기 위...