[세포] 소낭 출아 과정 및 소낭 딜리버리 시스템(클라트린 피복, SNARE 시스템)

생명과학 2 과정에서 소포체, 골지체 등을 거치면서 물질이 소낭의 형태로 운반된다고 배운다. 그러면 그냥 목적지로 잘 가는가보다 라고 할 수도 있지만 어떤 단계를 거쳐서 멀쩡했던 막이 소낭의 형태로 바뀌는지, 소낭이 어떻게 정확하게 목적지를 찾아갈 수 있는지에 관해 궁금증을 가지는 분들이 있을 수 있다.

그런 분들을 위해 소낭의 출아와 이동 과정에 관해 좀 더 명확하게 정리해 보고자 한다. 소낭의 출아는 세포막에 목적하는 물질을 담아서 소낭의 형태로 변형을 하는 것이다.

가만히 멀쩡히 있던 막이 갑자기 구의 형태로 바뀌어서 뜯어져 나간다고 생각하는 건 어려운 일이다. 소낭이 만들어 질 때 처음엔 특이한 단백질 조각들이 달라 붙어서 소낭의 출아 과정을 시작한다.

막에서 출아하는 대부분의 소낭들은 표면에 특이한 단백질 외피를 가지고 있기 때문에 이런 소낭들을 피복 소낭(coated vesicle)이라고 한다. 피복이 하는 기능이 뭔데 피복이 소낭에 붙어 있을까?

피복은 막을 돌기 모양으...