겨울간식 분식 푸드트럭 회사 겨울 행사에 딱 맞는 간식트럭

안녕하세요. 요즘 날씨가 아침·저녁으로 확 추워지면서 주변에 기침하는 분들이 많이 보이더라고요.

읽고 계신 분들은 감기 조심하시고, 따뜻하게 지내고 계셨으면 좋겠습니다. 저는 얼마 전 회사에서 진행한 겨울 행사를 준비하면서 처음으로 분식푸드트럭을 직접 섭외해 보게 되었고, 그 경험이 꽤 인상적이어서 오늘 한 번 정리해 보려고 합니다.

처음 해보는 일이라 고민도 많았지만, 막상 진행해 보니 “이래서 다들 겨울 행사에 푸드트럭을 부르는구나” 싶을 만큼 만족도가 높았어요. 행사에 대한 고민 행사를 기획할 때 가장 먼저 떠올린 고민은 “직원분들이 추운 날씨에 따뜻하게 먹을 수 있는 게 뭐가 있을까?”

였습니다. 처음에는 간단한 다과나 도시락도 생각했지만, 겨울 특유의 분위기를 살리기에는 뭔가 아쉬운 느낌이 있더라고요.

그러던 중 검색을 통해 여러 후기를 살펴보다가 따뜻한 국물과 분식 메뉴를 중심으로 운영하는 분식푸드트럭 사례를 많이 보게 됐습니다. 현장에서 바로 조리해서 내어주는 떡볶이, 어...