배꼽숙성삼겹살과막창 대구광역시 동구 방촌로 163 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 안녕하세요! 방촌역에서 근무하는 회사원입니다.
퇴근길에 막창이 먹고 싶어 배꼽숙성삼겹살과막창을 찾아보게 되었습니다. 이곳은 정말 맛있는 음식과 편안한 분위기로 유명한 맛집이에요.
기대감을 한껏 높여주는 인테리어 가게에 들어서기 전부터 외관이 흥미를 끌었습니다. 밝고 아늑한 분위기의 인테리어가 돋보였고, 자리마다 소소한 장식들이 편안함을 줍니다.
특히, 내부는 깔끔하고 정리가 잘 되어 있어 더욱 매력적이에요. 서비스도 매우 친절하여 첫인상부터 좋은 느낌을 받았습니다.
배꼽숙성삼겹살과막창의 대표 메뉴인 막창은 바로 초벌해 나오는 것이 특징입니다. 두툼한 막창이 식감이 살아있고, 고소한 맛이 일품이에요.
또한 삼겹살은 숙성 과정을 거쳐 굉장히 부드러워졌습니다. 먹어보면 육즙이 풍부하고 감칠맛이 정말 뛰어나요.
배꼽숙성삼겹살과막창의 밑반찬은 정말 정성이 느껴졌습니다. 특히 직접 담근 묵은지와 각종...