수미네반찬 마늘종잡채 레시피 김수미 숙주전 콩알꼴뚜기볶음 묵은지돼지등뼈찜 레시피 100회 특집 1탄 5월5일방송 한국의 잔칫상에서 빠질 수 없는 잡채가 등장한다.그 동안 우엉 잡채, 두부잡채 등 다양한 잡채 레시피를 선보였던 김수미쌤의 색 다른 잡채인 마늘종잡채를 소개합니다. 마늘종을 당면처럼 길게 썰어 넣는 김수미만의 팁이 느끼함은 줄이고 상큼함을 더해준 황금레시피!!
- 김수미 마늘종잡채 레시피 재료 : 마늘쫑, 당면, 빨간파프리카, 잡채용 소고기, 진간장(양조간장), 설탕, 다진마늘, 후추, 참기름 1. 미지근한 물에 당면을 넣고 20~30분 정도 불린다. 2.
볼에 양조간장 1큰술, 다진마늘 1/3큰술, 설탕 1작은술, 후춧가루 탈탈 넣고 섞은 다음, 잡채용 소고기를 넣고 밑간한다.3. 마늘종을 .....
