MBN 알토란 208회 봉준호 셰프의 속이 꽉 찬 달걀만두 레시피 [이미지 출처 : 208회 알토란 캡쳐] 속이 꽉 찬 달걀만두 레시피 재료: 마른 당면 50g, 풀어 놓은 달걀 6개, 캔 참지 1캔(150g) , 물 3컵, 소금 2 작은술, 참기름 1 작은술, 소금 반 작은술, 다진 양파 2 큰술 반, 다진 당근 3 큰술, 다진 부추 5 큰술(20g), 다진 청양고추 1개, 다진 홍고추 1개, 후추 2 꼬집 달걀만두 만드는 법 1. 냄비에 물 3컵을 넣고 끓인다. 2.
소금 2 작은 술, 참기름 1 작은술을 넣는다. 3. 마른 당면 50g을 넣는다. 7분간 삶는다. 4. 7분간 삶은 당면을 체에 거른다. 5.
당면을 찬물에 넣어 헹군다. 6. 물기를 완전히 제거한다. 7.
삶은 당면은 가로 세로 2cm.....
