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닭볶음탕 닭이 세일을 해서 3800원에 샀다. 집에 있는 감자, 양파, 당근, 대파 넣고 삶은 계란까지 넣으니 다른때보다 더 맛있었다. 닭한봉 과 양파는 반개, 당근도 반개, 감자 한개( 넘 맛있어서 두세개 할껄하..
냉장고 뒤적뒤적~ 며칠 전 마켓 컬리에서 주문한 존쿡 델리미트 이탈리안 소시지를 발견했다. 갈치도 있고. 아들 방학이라 하루 삼시세끼를 차려내는 게 여간 쉽지가 않다. 메뉴가 없다. 이제 또 뭐해먹나....네..
2020년 2월 13일 목요일 오늘 블로그를 시작한다. 어제 슬며시 내린 비가 꾸덕꾸덕 공기 중에 묻어있다. 도심 속 매연과 아파트 공사로 날아다니는 먼지도 엉켜 안개 인척 시야를 흐리게 한다. 그래도 오늘이고..
점심으로 뭘 할까 고민하다가 냉동실에 있는 대패삼겹살을 꺼냈다 제일 간단하게 할 수 있는 고기 요리^^ 1. 해동시킬 필요도 없이 프라이팬을 뜨겁게 달군후 편 마늘과 베트남 고추 3~5를 준비하고 삼겹살을 올..
훈제오리의 짭쪼름한 맛이 있어 숙주와 맛이 잘 어울린다. 풀어둔 한개의 계란물에 소금 솔솔 뿌려서 물기도 빼놓은 두부를 적셨다가 기름 두른 팬에 굽는다. 부드러운 두부는 재빠르게 할수 있는 영양가 좋은..
오랫만에 압구정 들렀다가 가로수길로 . 점심 때라 뭘 먹어볼까 둘러보던중 인도음식점이 보였다. 저번에 왔을 때도 한번 가봐야지 했던 곳이라 이번에 한번 올라가 봤다. 문을 열고 들어서자 인도에 가보진 않..
코스트코에서 굴 한봉지 아주 싱싱한걸 사왔다. 불순물이 있을 까 살살 씻고 채에 받쳐 물기를 빼고 튀김가루에 묻혔다가 계란물에 퐁당해서 넉넉히 기름 두른 후라이팬 에 넣고 튀겼다. 바싹 튀기지 않아도 되..
홈쇼핑 보다가 사둔 절단 꽃게. 토막도 나 있고 손질되어 있어서 냉동실에 쟁여 뒀다가 꺼내서 쓰기 너무 편하다. 느타리버섯도 쭉쭉 아무렇게나 찢어서 두고 양파 채썰고, 두부와 애호박 대파도 적당히 잘라둔다..
삼겹살과 김치 함께 볶고 고추가루, 참기름에 참깨 솔솔. 아들 맵지 말라고 양배추 푹 삶아서 싸먹으면 얼마나 맛있게요~ 오만둥이 넣어 국물맛이 시원한 된장찌개도 고기반찬과 찰떡궁합 맛이 참 잘어울리죠...