서울역 유즈라멘
유즈라멘 서울특별시 중구 만리재로 217 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 유즈라멘 정문이다. 옛날 금동전기라는 전파사 가게를 그 느낌을 살려서 개조한듯하다. 옆에 웨이팅 걸수 있는 캐치테이블 키오스크가 있다. 평일 11시 35분쯤 갔는데 20분 정도 기다린듯 하다. 여긴 본관이고 바로 옆에 별관이 새로 생겨서 생각보다 웨이팅빠지는게 빠른듯 하다. 웨이팅 입장차례가 되면 들어가서 키오스크로 미리 주문하게 된다. 그 입장번호까지 통과해야 비로소 자리에 앉을 수 있다. 베스트1인 쇼유라멘 시켰다. 맛은 되게 깔끔하다. 유자맛이 나는게 독특하다. 먹기전엔 유자맛이 상상도 안됐는데 유자맛이 기름진 맛을 중화시켜서 느끼한거 못먹는사람도 계속 먹을 수 있는 맛이다. 그리고 반찬이 부추김치인데, 부추김치도 굉장히 맛있다. 너무 익지도 않고 덜익지도 않은 이븐한 맛이다. 차슈도 보통 라멘집과 다르게 얇은 차슈가 아니라 굉장히 두꺼운 차슈가 들어간다. 그리고 면추가, 육수추가가 무제한 가능하다