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배달 음식 시장 성장에 따른 음식의 품질 저하 문제
배달 앱의 엄청난 성장에 따라 우리는 배달부를 채용하지 않아도 배달 시장에 진출할 수 있게 되었다. 사실...
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적자 폭탄인 쿠팡이 살아남을 수 있는 방법이 하나 있다면 아마 아마존처럼 고객의 충성도와 혁신을 활용하...
어제 방송이 대한민국의 수많은 요리사들을 울렸다.뭘까 도대체 뭐가 문제일까. 둔촌동이라는 상권 자체의 ...
오늘은 SAT를 참고한 와인의 시음 요령부터피노누아 / 진판델 / 프리미티보 품종 수업부르고뉴의 피노...
어제부터 본격적인 2019 노벨상 수상이 시작되었다. 세계 1위의 전자제품을 만드는 우리나라지만 사실 노벨...
유독 우리나라에는 이름 없는 식재료가 많다. 수많은 버섯 중 우리의 한식에서 주로 쓰이는 버섯은 표고, ...
새벽 배송의 선두주자 마켓컬리가 새로운 도전을 시작했습니다. 도전의 주제는 바로 '지구를 위한 도...
요즘 마트에 가면 신선식품부터 냉동만두까지 제품 포장지에서 쉽게 해썹(HACCP) 인증 마크를 만나볼 ...